食トレに関する記事一覧


スキルアップ 梅原 淳 食トレ

今夏も全国各地で気温が上がり、40℃近くなる地域もありました。 この時期の食に関するトピックとして必ず登場するのが、夏を乗り切る「夏野菜」です。 夏に育つ夏野菜は、水分量が多く含まれ、また体の熱を沈ませる作用を期待できるということで、「夏バテ解消」「暑さ対策」として勧められる食材です。

スキルアップ トレーニング 梅原 淳 食トレ

お刺身に大葉や大根がなぜ敷かれているのか、焼き鳥の間になぜネギが刺さっているのか、あなたはご存じですか? 強い身体を作るために日々努力したり調べたりしているあなたは、肉や魚を積極的に取り入れていることでしょう。 しかし、野菜はどうでしょう?野菜嫌いの人も、この理由を知れば野菜を摂る努力をすると思います。

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たかが油と言えども、体に入るからには影響があります。 炒めたり揚げたりする油に、気を遣って入念に選ぶ人は少数ではないでしょうか。 しかし、細胞を育てる栄養源として直接、体へ入れるものだと見直すと、その選択も変わるかもしれません。 調理に必要な道具ではなくて、食材と理解を改めましょう。それくらい油は体の状態に良くも悪くも影響します。